Fermento Biológico Seco Instantâneo Instant Success

O fermento biológico seco instantâneo Instant Success é uma levedura selecionada da família da Saccharomyces cerevisiae, produzida sob os mais rigorosos procedimentos de controle para garantir uma qualidade constante e a preservação do seu alto teor de células vivas.

Aplicação:
O Fermento biológico seco instantâneo Instant Success pode ser utilizado na fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis. Instant Success é usado para todas as finalidades, mas especialmente usado para massas com baixo teor de açúcar (menos de 8% sobre o total de farinha).

O Fermento biológico seco instantâneo Instant Success (Massa Dose) pode ser utilizado na fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis. É especialmente usado para massas com alto teor de açúcar (mas de 8% sobre o total da farinha).

Ingredientes:
Levedura (Saccharomyces cerevisiae), agente de reidratação.

Embalagem:
O Fermento Biológico seco Instantâneo Instant Success é embalado a vácuo em papel alumínio para pacotes de 500g e embalado em caixas de papelão ondulado.

CARACTERÍSTICAS DAS CAIXAS
Apresentação: 500g
Nº de pacotes: 20
Peso líquido (kg): 10,0
Peso Bruto (kg): 10,65

Modo de usar:
Adicionar diretamente à farinha ou no início da mistura. Evitar o contato direto com a água fria e o gelo.

Dosagem:
Uso recomendado entre 0,6 a 2% sobre o peso da farinha ou de acordo com a receita.

Armazenamento:
24 meses a partir da data de produção.
Conservar o produto em lugar fresco e seco.
Depois de aberto, recomenda-se que seja mantido em lugar fresco e em uma embalagem bem fechada e consumir no máximo em 7 dias.

Codificação:
As datas de produção, validade e o número do lote estão impressos sobre os pacotes e a caixa.

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