SAF do BRASIL

A Saf do Brasil, desde 1989 atuando no mercado brasileiro, foi responsável pela introdução do fermento instantâneo no Brasil, através das marcas SAF-INSTANT, BRUGGEMAN e, posteriormente, com fermento prensado LEVASAF. É uma empresa do Grupo Lesaffre, de origem francesa, que iniciou suas atividades no mercado de panificação na França, em 1853. Hoje, o grupo é líder mundial na produção de fermento biológico (prensado e instantâneo), através de suas 35 fábricas estrategicamente localizadas e distribuídas nos 5 continentes.

Deve-se ressaltar o BAKING CENTER e o CENTRO TÉCNICO de PESQUISA e DESENVOLVIMENTO do grupo Lesaffre. São considerados pela indústria de panificação como sendo os mais sofisticados e desenvolvidos na atualidade. Assim, colaboram com o objetivo da empresa em fornecer o melhor produto em termos de qualidade e rendimento, bem como, uma assistência técnica aos clientes.